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Oct

Barroluco


En algunas ciudades del oeste argentino, en la patagonia y en Chile existe este magnifico sandwich, que no es nada mas ni menos que un bife de lomo en pan de miga, al que le agregan huevos, tomate, jamon, queso y lo que tengan a mano… lo loco de este sandwich es sin duda el origen de su nombre, ya que se debe a Ramon Barros Luco, presidente de Chile, que acostumbraba a pedirlo en las reuniones en el Club de la Union.

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